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【全球新要闻】如何制作麻料_如何制作麻料包

时间 :2023-02-21 10:54:34   来源 : 元宇宙网


【资料图】

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1、如何制作麻料

2、炸辣椒油:将干辣椒放入七分热的油锅中,控制小火,炸至辣椒开始变成深褐色,取出辣椒倒入碗中冷却,使辣椒变脆。

3、在热油锅中放入花椒和葱。闻到辣椒的香味就关火。不要把胡椒炒得太多。取出后晾凉。

4、将炒好的花椒和辣椒一起放入碗中捣碎至出油,倒入碗中;蒜瓣去皮,加盐5克捣成蒜泥;

5、酱里放20克盐和味精,加冷开水调成糊状。

6、把调味汁和大蒜混合在一起做成调味汁。

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