研究发现接触燃气灶可降低血压

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时间 :2023-05-30 11:29:35 来源 : 互联网

(资料图片)

这项研究最近发表在《循环研究》杂志上，由伦敦国王学院的一个团队领导，研究了二氧化氮如何影响心血管系统。

该研究检查了12 名健康志愿者的血液化学和心血管变化。他们在家用燃气灶旁边坐了九十分钟，然后在正常背景氮水平下坐了九十分钟。还有一次，志愿者暴露在正常背景二氧化氮水平下三个小时。

靠近煤气灶的那段时间使空气中的二氧化氮含量增加了10倍，随后从 45 分钟开始将血压降低了5 毫米汞柱。该研究还发现，15 分钟后血液中亚硝酸盐的含量增加了 15%。

先前的研究表明，亚硝酸盐可以降低血压，亚硝酸盐可以在摄入绿叶蔬菜和甜菜根后从膳食硝酸盐转化而来。这项研究表明，当身体处理二氧化氮时，也可以产生亚硝酸盐，并且首次将之前关注膳食硝酸盐的研究与吸入二氧化氮的研究联系起来。

空气污染会导致普通人群患病和亡，但它是空气中颗粒物和气体(包括二氧化氮)的复杂混合物。计算出每一种的单独影响具有挑战性，并且一直在争论如何区分二氧化氮和空气中可吸入颗粒的独立影响。

虽然将二氧化氮与呼吸系统疾病症状恶化联系起来的证据已得到充分证实，但它对心脏和循环的短期影响尚不清楚。值得注意的是，与在街上发现的相比，使用家用燃气器具的人或在带燃气灶的厨房工作的人可能会接触到更高水平的二氧化氮，但颗粒物更少。

这项独特的研究有助于阐明二氧化氮对心脏和循环的一些快速影响。纵观以往的空气污染研究，一直不清楚血液中的亚硝酸盐是来自二氧化氮，还是来自引起炎症并产生一氧化氮并转化为亚硝酸盐的颗粒物。这项研究表明，正是二氧化氮导致血液中形成亚硝酸盐。

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